Evolution Hospitality Institute

Full Name : Evolution Hospitality Institute
Short Name : Evolution
Website : http://www.evolution.edu.au

Evolution Hospitality Institute เป็นสถาบันชั้นนำทางด้าน hospitality ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมือง Sydney และยังเป็นสถาบันที่เปิดรับนักเรียนทั้งในประเทศและนักเรียนนานาชาติ โดยหลักสูตรของทางสถาบัน มีหลักสูตรที่ครอบคลุมทางด้าน hospitality ทั้งในเรื่องของการทำอาหาร, การทำขนมหวาน, อาหารและเครื่องดื่มต่างๆ และการโรงแรมเป็นต้น นอกจากนี้สถาบันแห่งนี้ยังเป็นสถาบันที่ได้รับรางวัล NSW Small training provider of the year award ในปี 2014 อีกด้วย

 

199_1
สำหรับในเรื่องของการเรียนการสอนนั้น ทางโรงเรียนได้มีการจัดหลักสูตรและการเรียนการสอนให้นักเรียนได้เรียนรู้จากอาจารย์ชั้นนำที่มีประสบการณ์ในด้านนั้นๆโดยเฉพาะ ซึ่งจะทำให้นักเรียนได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริงจากมืออาชีพ และทางโรงเรียนยังได้มีการจัดอุปกรณ์การเรียนการสอนที่ทันสมัยให้กับนักเรียนได้ใช้ในเวลาเรียน ทำให้ทางโรงเรียนรับประกันได้ว่านักเรียนจะได้รับความรู้ ความสามารถที่จะนำไปใช้ในการประกอบอาชีพจริงได้อย่างแน่นอน

 

199_2

 

หลักสูตรต่างๆที่ทางโรงเรียนเปิดสอน
– Certificate III in Hospitality (commercial cookery)
หลักสูตรนี้เป็นหลักสูตรเบื้องต้นสำหรับการทำงานเกี่ยวกับอาหาร ซึ่งนักเรียนจะได้เรียนการทำอาหารเบื้องต้น และนักเรียนจะได้เรียนเกี่ยวกับการใช้เครื่องมือต่างๆ การทำอาหาร และการเสิร์ฟอาหารในแต่ละสถานที่ ตั้งแต่ร้านอาหารทั่วไป, โรงแรม, ผับ, บาร์, คาเฟ่, ศูนย์อาหาร ไปจนถึงร้านกาแฟ

– Certificate III in Patisserie
หลักสูตรนี้จะเป็นหลักสูตรที่เกี่ยวกับการทำขนมโดยเฉพาะ โดยนักเรียนที่เรียนจะได้เรียนการทำขนมต่างๆ ซึ่งทำให้นักเรียนสามารถประกอบอาชีพในการทำขนมได้ในทุกๆสถานที่ และนอกจากจะเรียนในเรื่องของการทำขนมแล้ว นักเรียนจะยังได้เรียนเกี่ยวกับการเตรียมของ และวิธีการเสิร์ฟอีกด้วย

– Certificate III in Hospitality
หลักสูตรที่สอนเกี่ยวกับการบริการ ซึ่งนักเรียนจะได้เรียนทฤษฏีเบื้องต้นกี่ยวกับการบริการต่างๆ ทำให้นักเรียนสามารถประกอบอาชีพในด้านนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

– Certificate III in Asian Cookery
หลักสูตรนี้เป็นหลักสูตรที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนการทำอาหารเอเชียโดยเฉพาะ ซึ่งนักเรียนที่เรียนจะได้เรียนการทำอาหารเอเชีย และการใช้เครื่องมือภายในครัว ทำให้นักเรียนที่เรียนจบไปมีความรู้และความสามารถในการทำอาหารประเภทนี้โดยเฉพาะ

 

199_3_2

– Certificate IV in Asian Cookery
หลักสูตรการทำอาหารเอเชีย ซึ่งหลักสูตรนี้เป็นหลักสูตรขั้นสูง โดยตัวหลักสูตรจะสอนให้นักเรียนเป็นหัวหน้างานในครัว และยังสอนวิธีการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าในครัวอีกด้วย

– Certificate IV in Commercial Cookery
หลักสูตร commercial cookery เป็นหลักสูตรที่สอนให้นักเรียนสามารถทำงานในสถานที่ต่างๆที่ต้องเตรียมและเสิร์ฟอาหารได้ ซึ่งนักเรียนจะได้รับความรู้ในการทำอาหารในครัว และการใช้คำสั่งต่างๆ ซึ่งทำให้นักเรียนสามารถนำไปประกอบอาชีพได้

– Certificate IV in Hospitality
หลักสูตรที่สอนเกี่ยวกับการบริการ ควบคู่ไปกับการทำงานในองค์กรต่างๆ ซึ่งนักเรียนจะได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริง และนักเรียนจะได้เรียนการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าในระหว่างการทำงานอีกด้วย

– Diploma of Hospitality
หลักสูตรขั้นสูงเกี่ยวกับการบริการ ซึ่งนักเรียนจะได้เรียนในการบริการในด้านต่างๆ และการบริหารงานต่างๆในด้านการบริการ รวมไปถึงการตัดสินใจทางด้านธุรกิจอีกด้วย

– Advanced Diploma of Hospitality
หลักสูตร hospitality ที่เกี่ยวกับการใช้ความรู้ทางด้านการบริการ เพื่อนำมาใช้ในการบริหารงานต่างๆ การรับผิดชอบงานต่างๆ และเรื่องต่างๆเกี่ยวกับธุรกิจทางด้านการบริการ

 

 

** Logos, Words, Images and other are trademark, copyright of their owner.

S&K International Education
S&K International Education
S&K International Education is a professional education advisor based in Bangkok, Thailand and Sydney, Australia. S&K International Education has established since April 2004. We offer exceptional educational advices and related services through our regional office in Sydney, Australia. Whereby our performance is entirely driven by to meet student needs, wants and demands in order to achieve education comfortability whilst living overseas. Our core target market is overseas student; we operate by identifying and solving our client’s problems on a day-to-day basis.